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日本的綠茶廠家不斷地向全球推廣綠茶對(duì)人體有益。但最新的發(fā)現(xiàn)更令人吃驚,日本科學(xué)家在茶中,發(fā)現(xiàn)了一種稱為EGCG的抗氧化物。該種抗氧化物能防止愛滋病毒黏在健康的免疫細(xì)胞上,變相遏止病毒在體內(nèi)擴(kuò)散,相信能為新一代愛滋病藥奠下基礎(chǔ)。 東京大學(xué)的科學(xué)家?guī)r井主領(lǐng)的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),綠茶的一種抗氧化物,能防愛滋病毒在體內(nèi)擴(kuò)散,或許對(duì)愛滋病藥的革新有所突破。EGCG是綠茶成分中被認(rèn)為有益健康的主要因素,因?yàn)榇蟛糠值挠欣镔|(zhì)都包含在這元素中。早前便有研究指出它能預(yù)防癌癥和心臟病。這次,科研團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),EGCG能迅速依附在細(xì)胞的入門分子,封住愛滋病毒的進(jìn)占途徑。 一般來說,愛滋病毒多會(huì)感染一種稱為CD4的細(xì)胞,其感染的途徑,就是利用入門分子CD4接受細(xì)胞,帶它侵占健康細(xì)胞?蒲袌F(tuán)隊(duì)在實(shí)驗(yàn)室中,發(fā)現(xiàn)原來EGCG會(huì)率先依附在CD4上,換言之,愛滋病毒即使進(jìn)入身體,也不能黏附上去侵占細(xì)胞。 但是,僅靠喝綠茶不足以保護(hù)人類抵御愛滋病毒,因?yàn)榫G茶中EGCG的含量太低。因此,科學(xué)家需要研制一種濃縮的藥片。
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