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英國Tastetech公司已經設計出適當規格的香味顆粒用在袋泡茶中,來保證茶葉的香味在包裝、儲存、運輸過程中散發,避免大量消耗。 營銷主管Roger Sinton說:“如果制造商利用傳統的托盤干燥香料,在泡茶和浸入水的過程中,輸送系統--阿拉伯樹膠或麥芽糊精也隨之產生,我們的新技術意味著在輸送系統存在于袋內的同時香味持久”。Sinto說:“這些定做的粒子和傳統藥茶和香茶相比有很大差距,茶袋內的細末通常會帶來不必要的消耗,這是歷年來困擾制造商的問題新技術的關鍵在于袋泡茶中的粒子大小比制造商通常使用的要粗一些。”
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